Wenn Sie nach Thailand reisen, werden Sie vielleicht von der Vielfalt und dem Geschmack der thailändischen Küche begeistert sein. Aber was, wenn Sie kein scharfes Essen mögen? Keine Sorge, es gibt viele Gerichte in Thailand, die nicht scharf sind oder nur wenig Schärfe haben. Hier sind einige Beispiele, die Sie ausprobieren können:
- Pad Thai: Dies ist eines der bekanntesten und beliebtesten thailändischen Gerichte. Es besteht aus gebratenen Reisnudeln mit Ei, Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen. Sie können es mit Hühnchen, Schweinefleisch, Garnelen oder vegetarisch bestellen. Die Sauce ist süß-sauer und nicht scharf, aber Sie können nach Wunsch mehr Geschmack hinzufügen, indem Sie Limettensaft, Zucker, Essig oder Chiliflocken verwenden.
- Khao Pad: Dies ist die thailändische Version von gebratenem Reis. Es ist ein einfaches und sättigendes Gericht, das mit Ei, Gemüse und Fleisch oder Meeresfrüchten Ihrer Wahl zubereitet wird. Es ist normalerweise nicht scharf, aber Sie können es mit Sojasauce, Fischsauce oder Chilisauce würzen.
- Tom Kha Gai: Dies ist eine cremige Kokosmilchsuppe mit Hühnchen, Galgant, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern und Pilzen. Es hat einen milden und aromatischen Geschmack, der perfekt für diejenigen ist, die keine scharfe Suppe mögen. Sie können es mit Reis oder als Vorspeise essen.
- Massaman Curry: Dies ist ein reichhaltiges und würziges Curry mit indischen Einflüssen. Es wird mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom und Sternanis gekocht. Es ist eines der am wenigsten scharfen Currys in Thailand und hat einen süßen und nussigen Geschmack.
- Gai Pad Med Mamuang: Dies ist ein gebratenes Hühnchen-Gericht mit Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Die Sauce ist leicht süßlich und nicht scharf. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das gut zu Reis passt.
Dies sind nur einige der vielen Gerichte in Thailand, die nicht scharf sind oder nur wenig Schärfe haben. Natürlich können Sie immer nach dem Schärfegrad fragen oder um weniger Schärfe bitten, wenn Sie bestellen. Die thailändische Küche ist sehr vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!
